Aucun de nous deux n'est issu du milieu agricole, mais la passion du grand air et des animaux nous ont orientés vers des études agricoles.
Depuis, une belle aventure qui nous a apporté quelques récompenses.
Aujourd'hui le bâtiment des chèvres accueille 180 chèvres alpines. Nous élevons des chevreaux pour le renouvellement partiel de notre troupeau et produisons fromages et yaourts au pur lait de chèvre.
La fabrication des fromages suit plusieurs étapes puis l'affinage est une question de patience.
Bonne dégustation
Le magasin à la ferme sera fermé la première semaine de Janvier du 1er au 8 inclus.
Merci de votre compréhension
Bonne fêtes de fin d'année à tous.